超市货架的营销策划

      很多消费者都有过这样的经历，在前往超市的路上很明确的知道自己要买什么，但踏入超市后，各种琳琅满目的商品扑面而来，你会发现，一个超市逛下来，购物车里会堆满了商品。这就要归功于超市的营销策划做得好。

      很多超市都会把应季的蔬菜水果摆放在入口最显眼的位置，或者经常推出一些1元。3元、5元的特价蔬菜。因为这些商品是消费者最需要的，它们的颜色也非常鲜艳。吸引消费者上前购买。

      另外，比如生鲜区的排骨，拢起来的那部分永远是面向消费者的，有的顾客会过来挑挑拣拣，店员等他们走后会再重新排列一番，“别看这一正一反，销量可是会差很远”，店员解释说。还有就是里脊肉会摆放在五花肉的前面。里脊肉比五花肉好熟，有经验的家庭主妇一般都喜欢买里脊肉。

      第三点，一般大型超市，消费者最需要购买的生鲜食品在二楼或者三楼，不经常买的电器、床上用品在二楼。有记者采访家乐福的采购总监，他表示，视频在日常采购中所占比例非常高，把大米、面粉以及油盐酱醋、生鲜蔬菜、舒适肉类摆在二楼或者离入口比较远的地方，能够增加顾客在店里停留的时间，因为消费者的停留时间是与超市营业额成正比的。现在很多超市都是双向进入的，如果顾客只想买一瓶水或几袋零食，则完全可以从收银处的位置进入超市。

      第四点，成年人的平均身高在1.6m—1.75m之间，商家从这个角度考虑，将货架上距离地面0.6m—1.75m、与顾客视线呈30度角的位置视为“黄金段”。因为这个位置是顾客们拿取物品最舒服的一个区间。这个位置往往会留给最畅销的商品，此外利润丰厚、独家代理的商品和一些新品、促销品也会出现在“黄金段”。

      第五点，超市研究人员还发现，在喝酒的100个顾客里，有30个喝啤酒就花生米，10个喝干白葡萄酒就腰果，另外有20个是就喝黄酒就豆腐干。因此，超市就有意识的将啤酒和花生米、干白葡萄酒与腰果、黄酒与豆腐干之间的搭配摆放。即食食品放在相邻货架，各自的销售额都能提升20%—30%。

      第六点，调查公司曾经对消费者做过一个调查，一个人一年中会逛51—52次超市，也就是平均一两周回来一次，超市要给消费者带来新鲜感，就要周期性地做一些调整。长期固定超市货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后，调整或加，使顾客在重新寻找物品的时候，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。